Popis
Publikace Výživa v kostce je součástí edice „Gastronomie“ a svým charakterem navazuje na předcházející díly. Je určena jak studentům všeobecně vzdělávacích a hlavně odborných škol, tak i veřejnosti.Výživa je jedním ze základních faktorů, které mají přímý vliv na zdravotní stav. Jistě stojí za uváženou zamyslet se nad t…
